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Agriculteur
aux Pras, un des hameaux de La Salette-Fallavaux,
sur les contreforts du massif de l'Oisans (parc des Ecrins), je
transforme à la ferme les fruits et les légumes, cultivés
ou cueillis dans la nature.
Les confitures et les chutneys sont confectionnés avec des fruits cueillis aux Pras ou chez de proches voisins. Ils sont sélectionnés pour leur goût et la qualité de leur culture. |